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元谋酸角糖
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酸角糖有袋、片状两种。袋装酸角糖,以去酸角壳、筋后,与红糖熬制而成。片状酸角糖以酸角为主要原料,辅以精制面粉,机制白糖,以机械加工而成。
酸角糖具有清凉解暑之作用,以酸角糖泡水或者以酸角糖加工成冰水,是夏季降温解暑的佳品。酸角含有多种安基酸,对降低血压有一定的疗效,对其它疾病亦有药用价值。
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