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楚雄本地特产信息列表(从高到低排列)
  • 麂子干巴

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  • 内容摘要: 麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的 [详情]
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  • 元谋酸角糖

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  • 内容摘要: 酸角糖有袋、片状两种。袋装酸角糖,以去酸角壳、筋后,与红糖熬制而成。片状酸角糖以酸角为主要 [详情]
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  • 菖河蜂蜜

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  • 内容摘要: 楚雄州具有良好的养蜂环境,最好的蜂蜜是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。这里地处山区 [详情]
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  • 禄丰香醋

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  • 内容摘要: 禄丰香醋选用优质糯米为主要原料,制作工艺独特,质地优良,富含人体必需的16种氨基酸,其味酸 [详情]
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  • 牟定油腐乳

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  • 内容摘要: 牟定油腐乳就是采用天台生产的霉豆腐为原料,配以辣椒、花椒等多种佐料,再掺入香油掩制而成。呈 [详情]
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  • 云泉油豆瓣

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  • 内容摘要: 云泉油豆瓣是用漂泉泉水(佐餐令人食欲大增,调味则使所烹菜看色味倍增)和优质蚕豆,采用精心酿 [详情]
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  • 大姚果脯

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  • 内容摘要: 大姚县盛产桃、梨、李等水果,通过传统工艺和现代技术的相结合,大姚先后开发出桃、梨、苹果、花 [详情]
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  • 楚雄粉丝

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  • 内容摘要: 楚雄粉丝已有百年历史,粉丝具有洁白光亮、丝条匀细、韧性好、口感细腻、食用滑爽、耐煮等特点。 [详情]
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